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話題の「ほうじ茶 の効能」とは!?

健康・美容

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ほうじ茶とは
煎茶や番茶、茎茶を炒った(焙<ほう>じた)もの、すなわち焙煎(ばいせん)したものである。ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く

1日あたりのほうじ茶の摂取量の目安

・成人:2,000ml
※1日あたりのカフェイン摂取許容量:400mg

・妊婦:1,500ml
※1日あたりのカフェイン摂取許容量:300mg

ほうじ茶の力

香りのパワーでリラックス

ほうじ茶を飲むと、テアニンという成分の効果で脳がリラックスモードに入ると言われます
テアニンとは緑茶のうま味成分で、抹茶や玉露に多く含まれる。脳の神経細胞を保護し、興奮を鎮めたり緊張を和らげたりする

茶葉をゆっくり煎ることで、緑茶に封じこめられたピラジンという香り成分が引き出されます
ピラジンは自然界の野菜などにも多く含まれ、例えば、ワインの原料となるブドウにも、2-メトキシ-3-イソブチルピラジン(IBMP)と呼ばれるピラジンの種が含まれています。また、馴染みのあるところでは、コーヒーや麦茶などの香ばしい香りの成分でもあります

ほうじ茶にはレモンの5倍ものビタミンCが含まれています

ビタミンCは熱で壊れやすいのですが、ほうじ茶のビタミンCは熱にも強いのです

実はほうじ茶に含まれるポリフェノールは、口臭の原因となる雑菌の繁殖を抑制する、抗菌・抗酸化作用があるのです

ほうじ茶で、口の中の殺菌ができれば虫歯の予防にもなりますし、虫歯予防に効果があるフッ素もほうじ茶には含まれているため相乗効果が期待できます!!
口臭予防のためにほうじ茶を飲むタイミングとしては、のどの渇きがある時や、食前・食後がいいでしょう

ほうじ茶デトックス・ダイエットの方法



朝目覚めたらほうじ茶を飲む

腸がいい刺激を受けて便通がよくなり、お腹まわりもすっきり!

入浴前にほうじ茶をコップ1杯飲む

発汗が促されて、汗とともに身体にたまった余分なものが排出されます

入浴後にもほうじ茶をコップ1杯飲む

発汗で失った水分を補給してください

ほうじ茶の種類

ほうじ番茶

名前のとおり、番茶を焙じて飲用に仕上げた茶のことである。ただし、番茶を焙じて飲用することが一般的な地方では、番茶=ほうじ番茶を指すことが多い

京番茶

京番茶という名前は日本全国的に知られるが、茶どころ京都府南部を中心として生産され、日常飲用することが多いほうじ番茶のことを、「京番茶」と呼び慣わしている

加賀棒茶

茎茶(棒茶)をほうじたもの。石川県で主に生産される。石川県では「棒茶」、「番茶」といえばこれを指すことが多い。金沢が発祥の地とされ、石川県ふるさと食品認証食品に登録されている

雁ヶ音ほうじ茶

これは、一番茶から茎(「かりがね」という)の部分だけを丁寧に選(よ)り取り焙じた茶である。これは、茎ほうじ茶あるいは棒ほうじ茶という別な名称でも市場に出回っているが、実際には同じものを指している。茶葉の部分ではなく茎の部分を焙じているので、より一層まろやかな香りを持っている。 ほうじ番茶より香りが良い

ほうじ煎茶

一番茶や二番茶の上質な葉の部分を選りすぐり、これを焙じて作られた茶である

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